Tomater har lenge vært en av de mest populære grønnsakene som vokser i nesten alle grønnsakshager og personlige tomter. De gamle inkaene og aztekerne visste om fordelene deres, og betraktet tomater som en nesten hellig kultur. Men hvilke varianter regnes som de beste i dag?
Tomater med det opprinnelige navnet
Det finnes mange varianter av denne grønnsaken i verden, og visse typer har virkelig uvanlige og til og med poetiske navn. Så, den spesielle kjærligheten til bønder har vunnet en rekke tomater kalt "Bull's Heart", som gir store og smakfulle frukter. Et trekk ved denne sorten er tilstedeværelsen av tomater i forskjellige former og vekter på en busk. På de nedre grenene av "Bull's Heart" vokser store, flate runde og tunge frukter, mens resten av blomsterstandene er okkupert av mindre, ovale tomater. Tomater av denne typen har en mørk bringebærfarge og kjøttfullhet.
Sammensetningen av tomater inneholder vitamin B, K, PP, C og E, samt andre stoffer som normaliserer saltbalanse og metabolisme.
Et annet utvalg av tomater, gjentatte ganger anerkjent som de beste blant andre varianter - "Malachite Box". Buskene varierer i høyden opp til 1,5 meter og over, de dyrkes i en stilk og er klassifisert som middels tidlige varianter når det gjelder modning. Tomater av denne sorten har en tynn hud, gulgrønn farge, som veier opp til 300 gram og har en veldig behagelig smak. "Malakittboksen" dyrkes både i hagen og i drivhuset - det er flott for folk som er allergiske mot røde grønnsaker.
Tomater med et deilig navn
Til dags dato er en av de beste variantene av tomater anerkjent som "Pink Honey", som er kjent for sine store kjøttfulle rosa frukter og hjerteformet, med en søt smak. Høye busker med "Pink Honey" dyrkes vanligvis i to stilker, og tomater i deres første klynge kan veie opp til 1,5 kilo. Denne sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og takler endringer i fuktighet og temperatur.
Tomater inneholder en stor mengde karoten og kalium, så de er ideelle for medisinsk ernæring eller kosthold.
Apelsin-sorten, kjent for sine tunge, lyse oransje frukter og rikelig avling, henger ikke bak vinnerne. Busker "Orange" har en høyde på 1,5 meter, kan vokse både i åpen og lukket mark, og fruktene deres er perfekte for å lage salater og hermetisert hel frukt.
Og til slutt, det siste beste utvalget av tomater i denne vurderingen er "Honey Drop". Fruktene er gule, pæreformede og svært produktive, og buskene kan vokse opp til 2 meter. På en børste med "Honey Drop" kan det vokse rundt 15 frukter, som veier 10-15 gram. En annen fordel med denne sorten er den gode holdekvaliteten til tomater.
