Hovedkravet for en bakebolle er at den er varmebestandig. Det er ingen perfekt bakervarer. Hvis du ser på det, har hver type mold sine fordeler og ulemper. Derfor må du finne ut under hvilke omstendigheter det er bedre å bruke en eller annen rett før du velger din egen bakervarer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Keramikk
Keramikk har vært kjent for folk siden antikken. Det brukes tradisjonelt av de fleste husmødre. En av fordelene med keramiske former er at den holder på varmen i lang tid. Varmt i keramiske potter forblir varm i lang tid og kald - kald. Keramiske retter serveres vanligvis på bordet, så vær oppmerksom på design og form. Retter i keramikk blir ikke kokt eller stekt, men smyger, på grunn av dette er mer nyttige egenskaper bevart i dem. I keramiske potter oppnås utmerkede gryteretter, kjøtt, ris og bokhvete.
Steg 2
Silikon
Silikon kokekar er allsidig. Den tåler temperaturfall fra -30 til +280 grader Celsius. Silikonformen har en rekke fordeler. For eksempel avgir den ikke skadelige stoffer og absorberer ikke lukt. Du kan lage mat i en silikonfat uten olje (det er imidlertid bedre å smøre formen for første gang). Silikon er mykt og lett å rengjøre. Å fjerne bakevarer er ganske enkelt - du trenger bare å snu bakefatet. Med et ord, for melprodukter - en silikonform er bare en gave.
Trinn 3
Non-stick belagt mold
Slike former har et annet volum. De er ganske lette og romslige. Samtidig plasseres de praktisk i hvilken som helst ovn, til og med ikke veldig stor. Formene er enkle å rengjøre, og maten brenner ikke på grunn av et spesielt belegg. For ikke ved et uhell å skrape av dette belegget, må du bruke tre- eller silikonutstyr, og ikke metall, når du fjerner mat. Disse formene er ideelle for gryteretter og paier.
