Spinatpannekaker

Spinatpannekaker er en veldig sunn og velsmakende matbit. Pannekaker vil ikke bare dekorere festbordet ditt, men også muntre vennene dine. Pannekaker knekker ikke når de er bakt, de viser seg å være veldig ømme og duftende.

Det er nødvendig

• -250 g spinat
• -1 ss. vann
• -3 kyllingegg
• -1 ss. melk
• -1 ss. mel
• -1 ts granulert sukker
• -50 g smør
• -350 g laks
• -1 avokado
• -1 agurk
• -3 ts oliven olje
• - grønn løk
• - oliven
• -svart pepper
• -dill
• -salt

Bruksanvisning

Trinn 1

Det første trinnet er å tine spinaten. Gjør spinat til en jevn pasta. Tilsett deretter melk og egg i puréen. Bland godt. Tilsett så mel, salt og sukker litt etter litt. Bland alt igjen. Hvis du ønsker det, kan du tilsette litt, finrevet hvitløk.

Steg 2

Du må bake på samme måte som vanlige pannekaker. Plasser forsiktig og avkjøl litt.

Trinn 3

Fiskfilet, plassert i fryseren på forhånd i 20-30 minutter, kuttet i veldig små terninger. Hakk avokado, oliven og løk fint. Dryss limesaft på avokadoen for å forhindre mørkning.

Trinn 4

Tilsett alle ingrediensene, bland med finrevet agurker. Tilsett sukker, salt, pepper, vegetabilsk olje. Sett i kjøleskapet i en halv time.

Trinn 5

Ha en spiseskje av fyllet på pannekaken. Rull pannekakene i et hjørne. Det er best å servere pannekaker med rømme pyntet med dill.

Trinn 6

Disse pannekakene kan være en god fylling for banketter. For å gjøre dette må du forberede en fylling av myk kremost og urter. Smør pannekakene med fyllet. Rull så opp og skjær i flere biter.