Deilig hjemmelaget sjokolade og kjeks. Sannsynligvis prøvde hver av oss det tidlig i barndommen. En slik dessert vil tillate deg å huske fortiden og føle deg litt nostalgisk.
Det er nødvendig
- - 500 gram av en hvilken som helst informasjonskapsel uten ekstra tilsetningsstoffer;
- - 1 egg
- - 1 kopp sukker;
- - 250 gram smør;
- - 6 ss kakao.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du smelte smør i et vannbad. Hvis mulig, kan du også bruke en mikrobølgeovn til dette formålet. Etter at smøret har smeltet, må det avkjøles til romtemperatur. Du kan ikke legge et egg til ukjølet smør, da det umiddelbart kan krølle seg og dermed ødelegge hele retten.
Steg 2
Det avkjølte smøret tilsettes 1 egg, sukker og kakao. Bland hele massen grundig. Jo mer kakao tilsettes parabolen, jo mer rik på sjokolade vil smaken vise seg. Derfor kan proporsjonene til dette produktet trygt endres etter ønske. Deretter må massen settes på sakte ild og vente på at "kratere" skal se ut på overflaten. Etter det kan sjokoladen skrus av.
Trinn 3
Bryt alle informasjonskapslene i små biter i en separat beholder. Men det anbefales at du ikke lar deg rive med for ikke å gjøre det til støv. I dette tilfellet får du ikke en dessert, men en ekte sjokoladegrøt.
Trinn 4
Sjokolade helles i de knuste kakene, hvoretter ingrediensene blandes grundig. Legg den ferdige massen på en plastpose og bruk den til å danne en "pinne med røkt pølse". Den ferdige retten settes i fryseren i 2-3 timer før størkning, hvoretter den kan kuttes i porsjoner.
