Hvordan Fortynne Alkohol Riktig

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Fortynne Alkohol Riktig
Hvordan Fortynne Alkohol Riktig

Video: Hvordan Fortynne Alkohol Riktig

Video: Hvordan Fortynne Alkohol Riktig
Video: ПОЛЫНЬ с ОГНЕМ - целебный компресс для здоровья - Му Юйчунь 2024, Desember
Anonim

La oss sette oss som mål å fortynne alkohol med vann for å oppnå en drikkeblanding eller, generelt sett, å lage vodka. La oss ta utgangspunkt i at du ønsker å få et produkt med 40% alkoholinnhold.

I sin berømte avhandling studerte Mendeleev ikke vodka. Han bestemte seg for at når alkohol blandes med vann, reduseres det totale volumet av blandingen, og han beregnet hvor mye av sluttproduktet "forsvinner" ved forskjellige forhold. Det viste seg at denne avhengigheten er ikke-lineær og avhenger av hvilke hydrater som dannes med denne eller den blandingen. Derfor vil blanding av vilkårlige forhold føre til et vilkårlig resultat. Kvaliteten på det endelige produktet avhenger i stor grad av kvaliteten på ingrediensene og, som allerede nevnt, forholdet mellom dem.

Hvordan fortynne alkohol riktig
Hvordan fortynne alkohol riktig

Det er nødvendig

    • Drikker alkohol,
    • Vann,
    • Glukose 40%,
    • Eddik essens,
    • Kapasitet.

Bruksanvisning

Trinn 1

Alkoholen med høyest renhet produseres av korn og poteter, Lux og Extra - fra spesielt utvalgte kornvarianter. I henhold til graden av rensing er alkohol delt inn i:

Første klasse 96%;

Høyeste rensing 96,2%;

Ekstra 96,5%;

Luksus 69,3%;

Medisinsk;

Vannfri.

Vannet skal være helt gjennomsiktig, fargeløst, uten fremmed smak og lukt, med et minimum av salter i det. Vannet som tas til vodka blir i tillegg renset, filtrert og mykgjort. Slike vann kalles korrigert.

For å forbedre smaken av vodka kan den inneholde forskjellige ingredienser:

Honning;

Sitronsyre;

Sukker;

Melk;

Eddiksyre.

De generelle prinsippene er som følger: Det antas at det "gyldne forholdet" er når to deler alkohol blandes med tre deler vann. Det anbefales å ikke blande volumene av alkohol og vann, men deres nøyaktige vektforhold. Vann tilsettes alkoholen. Du kan helle begge væskene i beholderen samtidig, men innføringen av alkohol bør avsluttes før vann.

Steg 2

Alkohol (1250 ml 96% alkohol) helles i den tilberedte beholderen;

Trinn 3

Tilsett 40 ml 40% glukose;

Glukose
Glukose

Trinn 4

En teskje eddikessens;

Trinn 5

Påfyll med destillert vann, og oppløsningsvolumet opp til 3 liter;

Trinn 6

Vi lar den resulterende løsningen stå i flere dager, eller bedre - en uke eller to.

Trinn 7

Kjøl før bruk.

Anbefalt: