Store høytider viet til forskjellige begivenheter i folks liv blir ofte ledsaget av mange snacks. Vertinnene prøver å behage gjestene, så de velger de beste variantene av pålegg, men like før feiringen kan problemet med deres attraktive servering oppstå.
Det er nødvendig
kjøttprodukter, skjærebrett, skarp kniv, bred tallerken
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kjøpte delikatesser. For å gjøre dette trenger du en skarp kniv med et bredt blad. Du kan velge en kniv med rett kant, eller en takket kniv for å gi kjøttet et mønster når du skjærer. Brikkene skal være tynne og jevne, ellers vil du ikke kunne legge dem vakkert ut. Forsikre deg om at alle har samme størrelse.
Steg 2
Ta en bred tallerken med en flat overflate. Legg ut skivene etter karakter, og observer en bestemt struktur. Du kan dele opp parabolen i seksjoner, eller stokke kjøttet. Hvert stykke skal gå litt over det forrige (overlappe dem). Husk at det ikke skal dannes kjøttglass på kjøttplaten - bitene skal ligge flate.
Trinn 3
Legg til farger. Pynt den skivede tallerkenen med grønnsaker. Du kan lage blomster av dem, eller du kan bare klippe og legge ut sammensetningen. Agurker (som du kan lage en spiral av), tomater og reddiker (blomster), samt oliven og oliven er perfekte for dette. Alle går bra med kjøtt, så smaken blir ikke bortskjemt.
Trinn 4
Prøv å legge ut skivene ved å lage ruller av dem. Tynne skiver med skinke eller skinker er perfekte for dette. Du kan ganske enkelt pakke dem inn og klemme dem på olivenpinnen, eller legge på fyllet inni. Bare kombiner majones, ost og hvitløk, legg på toppen av et stykke skinke og pakk det forsiktig inn.
Trinn 5
Legg kjøttet på en urtepute. Rettens lysstyrke vil gi deg lyst og vekke oppmerksomhet. Legg ut flere typer salat (salat, isfjell, romano) på en tallerken, og del dem i blader. På toppen legger du skivene i jevne rader i en sirkel slik at bitene overlapper hverandre.
