Martini Rosso er den aller første typen vermouth som ble produsert av Martini. Den startet produksjonen tilbake i 1863. Den klassiske Rosso-oppskriften inneholder en søt karamellsmak med en liten bitterhet, en rav rød farge og en rik krydret aroma. Å drikke vakkert og riktig Martini Rosso, som tilhører kvinnedrikker, er verdt å lære. Når alt kommer til alt, ufortynnet av ingenting, er en glamorøs og sofistikert drink helles i et cocktailglass ikke så berusende som det gir sjarm til bildet ditt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Martini kan drikkes fra spesielle briller - de kalles martini-briller. Dette er vinglass på en tynn lang stilk med en trekantet flat bolle. De kalles populært "martinki". Imidlertid serveres martini-baserte cocktailer vanligvis i slike glass. Ren Martini Rosso (som enhver annen vermut) helles vanligvis i små, lave glass, noen ganger firkantede. Drikken kan serveres med eller uten sugerør.
Steg 2
Sørg for å kjøle ned flasken før du heller den i glassene. Alkoholholdig drikke må oppbevares i kjøleskapet i minst 30 minutter. Den ideelle temperaturen for servering av Martini Rosso er 10–12 ° C. Avkjøl ikke vermuten for mye - den mister sin unike smak og aroma. Varm Rosso vil ikke imponere med sin smak heller. Imidlertid kan sistnevnte festes: Tilsett is eller frosne jordbær, kirsebær til vermut, noe som vil utjevne den terte smaken av Rosso.
Trinn 3
Nipp til Martini Rosso i små, sakte slurker for å smake på den delikate smaken og urtekaramellaromaen. Å drikke denne utsøkte vermut i en slurk er et tegn på dårlig smak. I tillegg blir den full ganske raskt, siden den har en ganske anstendig styrke på 16%.
Trinn 4
Kvinner foretrekker å drikke denne røde vermut ufortynnet med is, sitron, jordbær, appelsin eller oliven spyd eller i cocktailer. I Martini Rosso tilsettes ananas, appelsin eller grapefruktjuice for å fjerne drikken. Menn som velger Rosso som aperitiff, blander det bare med is og vodka. Martini kan også fortynnes med vann.
Trinn 5
Cocktailer med denne søte vermut er utrolig populære. For eksempel er Martini Rosso hovedingrediensen i den legendariske Manhattan-cocktailen (vermouth og whisky), samt Classic Martini, Bronx-cocktailer, etc.
Trinn 6
Som forrett med vermouth kan du servere salte kjeks, nøtter og til og med harde, milde oster. Men en tradisjonell forrett for Martini Rosso er en oliven fra et glass.
