En praktisk og veldig enkel måte å mate gjestene dine på er å lage dem en hel sandwichkake, som er nok for alle. En sandwichkake er en ikke-bakt brødkake som kombinerer flere smakfulle fyllinger, og er egentlig en flerlags sandwich.
Det er nødvendig
- - 600 g hvetebrød, rundt eller rektangulært,
- - 30 g smør,
- - 20 g grønne løk,
- - persille,
- - 50 g pepperrot,
- - 50 g rømme,
- - 100 g majones,
- - 3 friske tomater,
- - 2 friske agurker,
- - 200 g bifflever,
- - 200 g skinke,
- - 150 g ost,
- - 50 g reddiker,
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
En runde eller mursteinformet hvetebrød - bunnen av en sandwichkake - kutt av alle sider av skorpen, bortsett fra bunnskorpen, kutt i tynne lag 1-1,5 cm tykk og spred hver med et tynt lag mykt smør.
Steg 2
Dryss det nederste laget av sandwichkaken med hakket grønn løk og persille. Hell det andre laget med revet pepperrot blandet med rømme, det tredje med hakket skinke, det fjerde med smeltet ost, det femte med kokt og hakket saltlever. Smør ganske enkelt det øverste laget av sandwichkaken med majones.
Trinn 3
Smør majones på toppen av hvert lag av sandwichkaken. Kombiner og press kakene lett sammen. Pynt kantene på brødkaken med tynne skiver tomater, agurker og reddiker. Du kan dekorere sandwichkaken etter eget skjønn - revet hard ost, revet skinke, revet kokt egg, urter og andre grønnsaker. Sørg for å plassere brødkakefatet i kjøleskapet. Før servering, kutt sandwichkaken, som du vanligvis kutter bursdagskaken.
Trinn 4
Etter eget valg kan du fylle sandwichkaken med halv brisling eller en pasta med hakket kokt kylling, fisk og smør. Som fylling av en sandwichkake er skiver av laks, kaviar og andre produkter å smake passende.
