Løk er en av de mest populære grønnsakene som brukes av husmødrene til tilberedning av visse retter. Men hvordan det kuttes avhenger ikke bare av utseendet, men også av smaken på den tilberedte retten.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du trenger en skarp grønnsakskniv for å kutte løkene.
Steg 2
Skrell først løken. Skjær av roten på løken og begynn å skrelle skinnet og det ytre laget av løken i strimler mot roten. Du kan også skrelle løken ved å knuse den forsiktig i hånden for å frigjøre skallet fra løken. Vertinnen anbefaler også en annen måte å skrelle løken på: La løken suge i 10 minutter i vann, skalaene blir våte og begynner lett å skrelle av.
Trinn 3
Hvordan kutte en løk i terninger.
Skjær løken i to. Legg hver av halvdelene med flat side ned på brettet. Skjær løken i tverrsnitt i halve ringer og skjær dem på langs. Slik blir løkterningene til.
Trinn 4
Hvordan kutte en løk i halve ringer.
For å gjøre dette, skjær løken på langs og skjær den over. Del deretter de resulterende halvringene med hendene. Og for å få løkringer, må du kutte en rund løk og holde den med hendene.
Trinn 5
Hvordan finhakke løken.
Noen ganger må du hogge løken veldig fint til salaten. Hvis du ikke har en matprosessor, er det mulig å gjøre det manuelt. Del løken i to uten å kutte av tuppen av løken. Lag vertikale og deretter horisontale kutt, hold rotstykket tett med hånden.
Trinn 6
For å grovhakke løken, må du lage flere store kutt langs og over løken.
