Deilig mat er ikke bare produkter av høy kvalitet, men også utsøkte originale oppskrifter. I jakten på dem abonnerer vertinnene fjell med gastronomiske publikasjoner. Men for å finne den rette oppskriften senere, starter en erfaren vertinne en personlig kokebok, der hun vedlikeholder flere seksjoner - for hver type rett.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hjemmelagde oppskrifter på enkle, raske måltider er uten tvil den mest ettertraktede. I denne delen kan du plassere salater, lette varme og kalde snacks, sommerkaldesupper. En oppskrift kan kuttes fra et magasin, limes inn på en egen side, eller du kan skrive nøkkelord under oppskriften, for eksempel kjøtt, fisk, grønn salat, kyllingsalat. Du kan markere individuelle nøkkelord med en markør i samme farge. Dette vil tillate deg å raskt navigere hvis gjestene er på dørstokken og lunsj ikke er klar ennå.
Steg 2
Noen foretrekker å lage mat lenge, velsmakende, deilig. Disse gourmetmaratonløperne vil elske oppskrifter med mange ingredienser. For eksempel "epler bakt i pannekaker", "kylling bakt i rødvin", "fiskruller med sopp". Å lage slike retter blir til en kreativ prosess. Og til og med lar deg oppdage de skjulte evnene for gastronomi.
Trinn 3
Nybegynnerkokker trenger en grundigere oppskrift. Du må angi navnet på parabolen, ingrediensene, og merke hvor mange porsjoner denne oppskriften er designet for. På slutten av oppskriftsboken din er det en god ide å holde et bord over vekter og mål. Og oppskriftene må velges de der trinnvis tilberedning av retten er indikert.
