Glede dine kjære med denne deilige retten!
Det er nødvendig
- - 500 g cottage cheese,
- - 1 ss smør
- - 50 g rosiner eller tørkede aprikoser,
- - 1 ts vaniljesukker
- - 3 ss sukker
- - 1-3 stk. egg,
- - 2 ss semulegryn,
- - 5 ss rømme.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll rosinene, legg bærene i en bolle, hell kokende vann over dem og la stå i 20 minutter.
Steg 2
Ha semulegryn, 3 ss rømme i en annen bolle og rør. La den deretter sitte i 30 minutter.
Trinn 3
Mal cottage cheese med en blender (du kan også føre den gjennom en kjøttkvern), tilsett hovent semulje med rømme, egg, vaniljesukker og en klype salt. Bland godt eller bare pisk med en mikser eller blender til det er glatt.
Trinn 4
Tøm alt vannet fra rosinene, tørk dem. Tilsett rosinene til den resulterende homogene massen og bland.
Trinn 5
Tørk av bakepapiret med olje, legg ostemassen der og plant. Smør overflaten med 2 ss olje.
Trinn 6
Stek i 40-45 minutter ved 180 ° C.
Trinn 7
Server retten kjølt; når du serverer kan du helle rømme, kondensert melk, syltetøy osv.
