Disse søte paiene vil glede barna først og fremst. Og slik sødme vil være mye sunnere enn kjøpte søtsaker og kjeks.
Sorrel og eplepai
Ingredienser for fylling:
Sorrel - 1 gjeng;
Epler - 2 stk;
Sukker.
Ingredienser til deigen:
Kefir - 250 ml;
Rask gjær - ½ pakke;
Sukker - 5 ts;
Kyllingegg - 1 stk;
Mel - 500 g;
Salt - 1 klype
Forberedelse:
Først må du legge deigen. Oppløs tørr gjær i kefir og tilsett sukker og salt. Tilsett deretter egget i blandingen og pisk godt. Etter det kan du begynne å tilsette mel.
Elt deigen slik at den henger bak hendene, og la den heve. Når deigen har doblet seg i volum, må den slås ut og igjen stå på et varmt sted.
Vask eplene, kutt i to og fjern frøene, og gni deretter eplene på et grovt rivjern. Skyll soren i rennende vann og tapp av gjenværende fuktighet. Tørk med et papirhåndkle og hakk fint. Bland soren med eplene.
Skjær små biter av deigen og bruk en kjevle eller hender til å danne små kaker. Legg en teskje av fyllet midt på kaken, og hell deretter en teskje sukker på fyllet. Det er bedre å ikke blande sukker med fyllet, men å bruke det på denne måten. Hvis sukker blandes med sorrel, vil det raskt frigjøre juice, og dette vil skape ulempe når du lager paier.
Deretter danner du en kake og legger de ferdige paiene på et smurt bakeplate. Sett paiene i en ovn som er forvarmet til 170 grader. Stek til de er gyldenbrune. Server paiene litt kalde for ikke å brenne deg med den varme søte fyllingen.
En annen fantastisk eplebakeoppskrift til sparegrisen din! Det er nødvendig - 200 g smør; - 180 g brunt sukker; - 3 store egg; - 200 g mel; - 180 g hakkede hasselnøtter; - 2 ts kanel; - 1, 5 ts bakepulver; - 600 g epler
Siden epler er en av de mest tilgjengelige fruktene, er eplepai en av de viktigste dessertrettene i kulinariske kunster i forskjellige europeiske nasjoner. Nå, på grunn av tilgjengeligheten av epler og de mange lagringsmetodene, kan eplepai tilberedes hele året, inkludert i de regionene der det aldri har vært epler
Nærmere høst, når moden på epler når sitt høydepunkt, grubler mange husmødre på temaet hvordan man kan lage mer deilige ting med denne allestedsnærværende frukten. For meg selv fant jeg en fin måte - en eplepai uten egg. Det er nødvendig Mel - ett glass Gryn - 1 glass Sukker - et halvt glass Epler - 1 kg Smør - 150-200 gr Kanel - valgfritt Vanillin - valgfritt Bakepulver - valgfritt Bruksanvisning Trinn 1 Det første vi må gjøre for å ba
"Charlotte" er en deilig og fersk øyeblikkelig kake. Om sommeren er en slik kake veldig praktisk og lønnsom å lage mat! Det er nødvendig For testen: - 6 egg - 2-3 glass sukker - 3-4 glass mel For fylling: - epler Til dekorasjon:
Det er mange forskjellige oppskrifter for å lage eplepai. Men dessverre er mange av dem ganske vanskelige. Denne oppskriften er veldig lett å huske, og smaken av den ferdige eplepien vil overraske dine kjære. Det er nødvendig - 5 mellomstore sure epler
