Kostnaden for umoden frukt er vanligvis lavere. Å kjøpe dem litt grønne, kan du spare mye, men det er ikke engang poenget. Umodne frukter kan tas for fremtidig bruk - de lagres mye lenger. Grønne frukter blir mindre skadet under transport, derfor lagres de lenger. Eksotiske frukter som mango trekker særlig oppmerksomhet, selv om modningsprosessen faktisk ikke er forskjellig fra vanlige tomater.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pakk fruktene (du trenger ikke å vaske) i mykt papir, matpapir eller en som er plassert under bakingen er egnet. Ikke pakk inn i folie, da det kan skade frukten. Hvis du ikke har mykt papir, trenger du ikke å pakke det inn. Frukten vil modnes uansett.
Steg 2
Legg mangoen på vinduskarmen eller i en vanlig fruktskål. Oppbevares ved romtemperatur til den er helt moden. Vanligvis modner frukten allerede i 2-3 dager, men det kan ta litt mer tid.
Trinn 3
Du bør ikke bli ledet av endringen i fargen på mango. Ved romtemperatur og lite lys er de kanskje ikke røde, men gulaktige eller oransje. Trykk ned på massen, hvis den blir myk, er frukten moden og kan spises.
