Risgryte Med Makrell

Risgryte Med Makrell
Risgryte Med Makrell

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Denne grunnretten er perfekt for din vanlige daglige lunsj eller middag hjemme. Varmrøkt makrell fungerer best for denne oppskriften.

Risgryte med makrell
Risgryte med makrell

Det er nødvendig

  • - 550 g ris;
  • - 2 egg;
  • - 465 g røkt makrell;
  • - 325 g tomater;
  • - 65 g smør;
  • - 180 g ost.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll risen grundig i kaldt rennende vann minst 8 ganger. Kok opp vann i en liten gryte. Salt den og hell ris i den. Kok det til det er mørt, men ikke kok det for høyt. Hell deretter i et dørslag, skyll og la vannet renne ordentlig.

Steg 2

Bryt deretter to rå egg i ferdig ris, bland. I en spesiell bakebolle, tidligere smurt med vegetabilsk olje, overfører du halvparten av den ferdige risen og glatter den.

Trinn 3

Demonter den varmrøktede makrellen i små biter, mens du fjerner alle bein, selv de minste, forsiktig.

Trinn 4

Overfør makrellbitene til ris. Vask tomatene, fjern senteret, skjær i små sirkler og legg dem på toppen av makrellen i neste lag.

Trinn 5

Ha resten av risen med egget på tomatene, flatt. Skjær smøret i små biter og fordel dem over overflaten på gryten.

Trinn 6

Dryss med revet ost på toppen, så mye som mulig. Plasser parabolen i den forvarmede ovnen i ca 35 minutter.

Anbefalt: