Søte og saftige maiskjerner er gode for å lage næringsrike og originale snacks. Tilbered en deilig salat, solide tartlets eller ømme rundstykker med den, og parabolen vil snart gå på tallerkener. Enkle og raske oppskrifter med hermetisk mais er den beste løsningen for høytidsbordet.
Hjertet hermetisert majssalat
Ingredienser:
- 100 g hermetisk mais;
- 100 g skinke eller kokt pølse;
- 100 g hard usøtet ost;
- 1 kokt kyllingegg;
- 1 agurk
- 1 liten paprika;
- 1 tykk selleristengel;
- 20 g fersk dill;
- 1, 5 ss. rømme og majones;
- 1/3 ts tørket basilikum;
- salt.
Skjær skallet fra agurken, fjern frøene fra paprika. Skjær disse grønnsakene, i tillegg til selleri, skinke, kokt egg og ost, i terninger eller strimler av omtrent samme størrelse. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle med mais og hakket dill. Visp rømme med majones, tilsett tørket basilikum og krydre salaten med den resulterende sausen. Bland alt godt og tilsett salt, om nødvendig.
Næringsrik kornsalat
Ingredienser:
- 200 g hermetisk mais;
- 200 g tunfisk i olje;
- 50 g grønn salat;
- 2 tomater;
- 100 g oliven b / c;
- 80 ml olivenolje;
- en klype bakken allspice;
- salt.
Tapp tunfiskoljen, og la den være igjen etter en spiseskje. for saftighet og mer uttalt smak. Skal tomatene med kokende vann, fjern skinnene og skjær massen i trekantede skiver. Riv salatbladene med hendene. Skjær oliven i halvdeler eller på tvers av ringer. Kombiner all mat, inkludert mais, i en fin bolle, drypp med olivenolje, dryss over litt pepper og salt.
Snack tartlets med mais og sopp
Ingredienser:
- 200 g hermetisk mais;
- 100 g syltet honning sopp;
- 10 tartler;
- en halv kokt gulrot
- 2 fedd hvitløk;
- 80 g hard ost;
- 3 ss. majones;
- salt;
- persilleblader til pynt.
Riv osten. Skrell hvitløksfedd og pass gjennom en spesiell presse. Hakk de syltede soppene og kokte gulrøtter. Ha alt sammen med maiskjerner i en bolle, rør med majones og salt. Fyll tartlene med denne massen og pynt med persilleblader.
Lavash-ruller med krabbesalat
Ingredienser:
- 1 ark armensk lavash
- 1 liten krukke mais (225 g);
- 200 g imitert krabbekjøtt eller pinner;
- 2 kokte kyllingegg;
- 100 g bearbeidet ost;
- 40 g kinesisk salat;
- 15 g grønne løk og dill;
- 100 g naturlig yoghurt;
- 2 ss. majones;
- salt.
Hakk krabbepinner, egg, grønn løk og dill fint. Hakk salatbladene tynt. Bland alt, tilsett mais, yoghurt, majones, litt salt og bland godt. Fordel kremost på et ark pitabrød og fordel krabbesalaten jevnt over den. Dann en tett rull, pakk den inn i plast og legg den i kjøleskapet i en halv time. Skjær den deretter med en skarp kniv i 4 cm tykke tverrstykker.
