Vi er vant til at å lage påskekaker alltid er en møysommelig prosess som tar mye tid. Hvis du ikke vil bry deg med tilberedningen hele dagen, vil du komme til unnsetning med en ostemasse, som ikke krever baking.
Det er nødvendig
1 kg cottage cheese, 200 g smør, 250 g rømme, en boks kondensert melk, et halvt glass sukker, samt rosiner, nøtter, vanillin og kandiserte frukter etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du presse ostemassen godt gjennom ostekluten. Når cottage cheese har blitt kvitt overflødig væske, gni den gjennom en sil eller fjern klumper med en blender.
Steg 2
Bløtgjør smør, tilsett sukker eller melis.
Trinn 3
Kombiner cottage cheese og smør med sukker. Gni med vanilje. Tilsett kondensert melk og rømme til ostemasse-blandingen.
Trinn 4
Vask rosinene og tørk dem godt.
Trinn 5
Tilsett rosiner, kandiserte frukter, nøtter til ostemassen. Bland alt godt.
Trinn 6
Hell massen i en delt panne. Det skal være et hull i formen nederst, som du må dekke med gasbind. Legg en dyp plate under formen. Det vil være nødvendig å tømme overflødig væske inn i den. Sett den nå i kjøleskapet under undertrykkelse.
