Fantastiske soppformede kaker tiltrekker seg oppmerksomhet med sitt uvanlige utseende, og smaken er øm og smuldret.
Det er nødvendig
- For den første prøvesaken:
- - 2 egg;
- - 2, 5 glass mel;
- - 2 kopper stivelse;
- - 1 ts natron;
- - 1 dessertskje kakao;
- - 1 glass melis;
- - 250-300 g smør (1 pakke);
- For kakdeig:
- - 1 egg
- - 2 glass mel;
- - 100 g margarin;
- - 0,5 ts natron;
- - 0,5 kopper sukker;
- - 1 dessertskje kakao;
- - 2 ss stivelse;
Bruksanvisning
Trinn 1
For utarbeidelse av informasjonskapsler kan du bruke et av de foreslåtte testalternativene. Pisk det mykede smøret i en bolle, tilsett melis (sukker) og visp videre til det er glatt.
Steg 2
Tilsett deretter egget, pisk igjen med visp. Bland siktet mel, stivelse og natron separat i en bolle. Kombiner i porsjoner og hell melblandingen gradvis i smør-eggmassen.
Trinn 3
Rør hele tiden, elt den elastiske deigen. Sett i kjøleskap i 30 minutter. Linje bunnen av bakeplaten med bakepapir. Del den ferdige deigen i valnøttstore kuler.
Trinn 4
Tilbered kakaoen ved å helle den i en bolle. Tilsett finhakkede nøtter om ønskelig. Plukk opp en ren, tørr, tom flaske, og du kan også bruke champignons til å lage champignons.
Trinn 5
Dypp flaskehalsen i kakao, ta deretter en deigkule og trykk den lett inn i flaskehalsen slik at en del av deigen er i flaskehalsen. Etter å ha vridd flasken en gang, tar du ut deigstykket og former hetten og benet på soppchampignon.
Trinn 6
Spred alle soppene på et bakeplate, og la det være litt avstand mellom dem, ettersom volumet på kakene vil øke under stekeprosessen.
Trinn 7
Stek i 20-25 minutter i forvarmet ovn til 180 ° C grader. Etter bakingen forblir kakene snøhvit. Pulver de avkjølte kjeksene med vaniljesukker, hvis ønskelig.
