Friske jordbær kombinert med fløte- og ostemasse gjør det mulig å nyte den delikate smaken av en luftig delikatesse. Dessert med dette bæret vil appellere til absolutt alle gjester.
Det er nødvendig
- - 500 gr. jordbær;
- - 2 ss sukker;
- - 100 gr. smør kjeks;
- - 2 ss smør;
- - 360 gr. ostemasse;
- - 125 ml rømme;
- - 90 gr. melis;
- - 250 ml tung piskekrem;
- - en teskje mandelekstrakt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal smørkjeksene til smuler.
Steg 2
Tilsett en skje sukker og hell i 2 ss smeltet smør.
Trinn 3
I en bolle, slå ostemasse, rømme, melis og mandelekstrakt med en mikser.
Trinn 4
I en annen bolle pisker du kremen til det er fast skum. Kombiner krem med ostemasse.
Trinn 5
Skjær jordbærene i halvdeler, dryss med en skje sukker og bland forsiktig i en bolle.
Trinn 6
Ha knuste kaker i et 250 ml glass.
Trinn 7
Legg ut et lag med krem og jordbær.
Trinn 8
Dekk jordbærene med et lag med fløte, legg ut jordbærene igjen og dryss litt med kakekrummer. Pynt desserten med mynteblader og server umiddelbart!
