Suppe med kylling, kokt i en langsom komfyr, viser seg å være velsmakende og rik. Oppskriften bruker blant annet bønner. Det skal bemerkes at det koker godt og blir mykt. Generelt viser suppen seg å være tykk og tilfredsstillende - ingen vil forlate bordet sultne.
Ingredienser:
- salt etter smak;
- malt svart pepper - etter smak;
- friske urter etter smak;
- varmt vann - 2,5 l;
- laurbærblad - 2 stk;
- hvitløk - 1 fedd;
- vegetabilsk olje - 2 ss;
- smør - 1 ss;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- poteter - 4 stk;
- bønner - 0,5 kopper;
- kyllingfilet - 200 g.
Forberedelse:
Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen og tilsett smør. Skyll filetene i kaldt rennende vann i små biter med en skarp kniv. Legg dem i en bolle, slå på "Searing" -modus og sett tiden til 10 minutter.
Skrell løken, fjern alt overskudd, skyll i vann og skjær i små terninger. Skrell gulrøttene ved å skrape av smusset med en kniv og skyll dem i vann. Skjær deretter gulrøttene i strimler. Legg tilberedte grønnsaker med kylling og stek i 10 minutter til de er gyldenbrune.
Skrell potetene, skyll i vann og skjær i små, frie former. Tilsett dem i bollen sammen med bønnene som er støpt over natten. Hell i varmt vann, sett "Slokkings" -modus på enheten og tiden er 1 time.
Når tiden er ute, åpner du lokket på multikookeren, pepper og salt kyllingsuppa, tilsett laurbærbladet. Lukk lokket på enheten og fortsett å lage mat i samme modus i ytterligere 30 minutter.
Etter den tildelte tiden, ikke åpne lokket med en gang, la suppen trekke i 20 minutter. Hell den deretter i porsjonerte tallerkener, pynt med ferske hakkede urter og server sammen med rømme og skiver hvitt eller svart brød.
