Hvordan Lage Koreanske Raske Tomater

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Koreanske Raske Tomater
Hvordan Lage Koreanske Raske Tomater

Video: Hvordan Lage Koreanske Raske Tomater

Video: Hvordan Lage Koreanske Raske Tomater
Video: Tomato Kimchi |토마토 김치|Quick, Simple & Delicious Recipe 2024, Desember
Anonim

En uvanlig krydret matbit laget av friske tomater vil appellere til alle familiemedlemmer. Den kan brukes som et tillegg til ethvert tilbehør, så vel som en uavhengig rett.

Hvordan lage koreanske raske tomater
Hvordan lage koreanske raske tomater

Ingredienser for å lage tomater i koreansk stil:

- 2 kg friske mellomstore tomater;

- 4-5 paprika;

- 10-14 middels hvitløksfedd;

- 1-2 boller med varm rød pepper;

- noen greener å velge mellom;

- 100 ml 6% eddik;

- 100 gram granulert sukker;

- 100 ml raffinert vegetabilsk olje;

- 60-70 gram salt.

Matlaging koreanske raske tomater

  1. Tomater bør velges ikke for store og faste nok, ellers kan grøt vise seg.
  2. Skyll tomatene godt, tørk og kutt i to eller i 4 stykker.
  3. Begge typer pepper, så vel som hvitløk, må føres gjennom kjøttkvern eller blender. Bland hakkede grønnsaker med finhakkede urter av forskjellige typer.
  4. I forberedte krukker legger du forretten i lag: først tomatskiver, deretter en blanding av andre grønnsaker og igjen tomater.
  5. Hell dressing i hver boks. For å forberede det, bland eddik, sukker, vegetabilsk olje og salt i en separat bolle.
  6. Lukk glassene godt med lokk og legg dem opp ned i hololnik over natten.
  7. Du kan legge igjen en forrett i en dag, buletten er enda bedre.
  8. Etter at den tildelte tiden har gått, kan boksene lagres i sin vanlige stilling, nakkes opp.

Anbefalt: