Delikat ostemassedessert med bananbiter inni. Ostemassen inneholder mye protein. Øker nivået av hemoglobin i blodet. Ostemasken viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- - 500 g cottage cheese
- - 500 ml melk
- - 150 g rømme
- - 200 granulert sukker
- - 30 g gelatin
- - 1 ts vanillin
- - 3 bananer
- - sjokolade
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell melk i en kjele, tilsett gelatin og la den svulme opp blandingen.
Steg 2
Ha cottage cheese i en blender og pisk, tilsett deretter granulert sukker, vanillin og pisk igjen, ca 2-3 minutter. Tilsett rømme og pisk til granulert sukker oppløses.
Trinn 3
Legg en kjele med melk og gelatin på komfyren og kok på svak varme til gelatinen oppløses, og rør hele tiden.
Trinn 4
Skjær bananene. Pisk ostemasse og hell i en liten strøm med melk og gelatin, rør til det er glatt.
Trinn 5
Hell litt av ostemassen i en bakebolle, legg bananene på toppen, igjen massen. Fortsett også helt til toppen av formen: ostemasse, deretter bananer. Det siste laget er ostemasse.
Trinn 6
Dekk formen med plastfolie, legg desserten på et kaldt sted i 7-10 timer. Dekk den frosne desserten med en tallerken og snu den. Fjern formen og pynt ostemasse-desserten med revet sjokolade.
