Hver eier, som venter på gjester, tenker over godbitene sine til minste detalj. Kaldt snacks er en av de viktigste delene av bordet. De er designet for å tilfredsstille sulten til gjester og for å vente på hovedretten.
Det er nødvendig
-
- Flere kyllingegg
- salt
- pepper
- fyllinger etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fylte egg er en av de mest populære og kjente snacksene fra barndommen. De er enkle å tilberede, og det er mange fyllingsalternativer for dem.
Alternativ ett. Kok eggene hardkokt og skjær dem i to på langs. Ta ut eggeplommene og hakk dem fint, press ut hvitløk, tilsett salt og pepper etter smak. Bland alt godt. Tilsett majones og rør igjen. Den resulterende blandingen er tett pakket i proteiner. Sett på tallerkener og avkjøl litt.
Denne tilberedningsmetoden er også grunnlaget for andre alternativer. I den moste eggeplommen kan du legge til søt mais, krabbestikker, biter av kokte fileter, fisk og andre matvarer du foretrekker i razon.
Før servering, pynt eggene med friske urter, en skive tomat, eller tilsett litt rød kaviar for en mer smakfull smak.
Steg 2
Det er mange variasjoner på hvordan du tilbereder denne snacken, og de har alle det samme grunnlaget. Men det er fortsatt noen uvanlige oppskrifter. Og her er en av dem.
Som i forrige eksempel, kok eggene først. Etter at eggene er avkjølt, skjær dem sammen med skallene forsiktig i lengderetningen i to deler. I dette tilfellet er det best å bruke en kniv med tenner. Dette må gjøres veldig nøye slik at skallet ikke sprekker. Ta deretter ut eggene (eggeplommen sammen med proteinet) og hakk fint. Tilsett salt, pepper og hakkede urter. Bland alt grundig. Sett blandingen tilbake i eggeskallene. Stek dem nå i smør, egg ned, til de er gyldenbrune.
De kan også pyntes før servering.
Trinn 3
Fylte egg er en forrett som du gjerne kan eksperimentere med og vise all kraften i fantasien din. Vær dristig på kjøkkenet, og oppvasken din blir unik.
