Denne informasjonskapselen vinner deg med sin myntesmak! Myntekaker lages på bare førti minutter!
Det er nødvendig
- For åtte porsjoner:
- - hvetemel - 160 g;
- - sukker, smør - 80 g hver;
- - ett egg;
- - fersk mynte - 20 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg sukker og mynteblader i en blender. Dette lager myntsukker. Kombiner det med mykt smør, bland til det er glatt.
Steg 2
Tilsett mel. Rør til det dannes fine klumper. Pisk inn et kyllingegg, rør til du får en stor klump.
Trinn 3
Riv små biter av deigen, kjevle ut i håndflatene, flate med fingrene. Legg kakene på et bakepapirkledd stekeplate.
Trinn 4
Legg deigbitene i kort avstand fra hverandre - det blir ikke uskarpt, bare hever seg.
Trinn 5
Stek i 20 minutter på 180 grader, til en gylden skorpe dukker opp.
