Plommesyltetøy i en sakte komfyr er et deilig preparat som ikke krever mye innsats for å lage.
Det er nødvendig
- 1 kilo "ungarske" plommer eller andre slag,
- et halvt kilo sukker
- 2 klyper sitronsyre.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell plommene i en stor gryte og skyll i vann. Fjern frø fra bærene.
Steg 2
Hell plommene i en langsom komfyr. Ikke smør bollen, plommene gir juice.
Trinn 3
Vi sovner bær med et halvt kilo sukker, tilsett sitronsyre. Hvis det ikke er noen sitronsyre tilgjengelig, erstatt den med en teskje sitronsaft.
Trinn 4
På en sakte komfyr, slå på "Quenching" og la stå i 20 minutter. I løpet av den tiden vil bærene gi juice og endre farge. Etter pipet, slå av multikookeren og åpne lokket. Vi lar bærene være i fred, lar dem avkjøles.
Trinn 5
Etter omtrent en halv time, slå på multikookeren til "Stew" og kok plommene i ti minutter til. Slå av multikookeren, åpne lokket, la bærene avkjøles (20-25 minutter). Etter avkjøling, slå på slokkingen i ytterligere ti minutter. Forbered syltetøyet i tre tilnærminger.
Trinn 6
Deilig plommesyltetøy i en sakte komfyr er klar. Vi legger syltetøy på skålde krukker og strammer med skoldede lokk. Snu alle glassene og la det avkjøles.
Trinn 7
Vi overfører de avkjølte syltetøyglassene til pantryet eller kjelleren. Du kan også oppbevare syltetøyet i kjøleskapet. Ikke glem å legge syltetøyet til kveldste. Nyt måltidet.
