Forretten ble en gang oppfunnet av franske kokker, og nå er denne retten veldig populær over hele verden. Snacks er forskjellige. De kan tjene som et frittstående lett måltid eller som en oppvarmingslyst før hovedretten. Snacksen fungerer også som et godt tillegg til alkoholholdige drikker.
Fylte krabbestikker er ideelle for alle kriteriene ovenfor. Forretten viser seg å være ikke bare velsmakende, men også tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- - krabbepinner
- - hard ost
- - hvitløk
- - kokte egg
- - majones
Bruksanvisning
Trinn 1
Krabbepinner må tines helt. Etter det må hver pinne pakkes forsiktig ut.
Steg 2
Tilberede fyllet. Gni osten og eggene på et fint rivjern. Men noen eggeplommer må settes til side - de er fortsatt nødvendige. Tilsett knust hvitløk og majones til ost og egg. Bland alle ingrediensene godt.
Trinn 3
Fordel noen teskjeer av den resulterende ostemassen i et ikke tykt lag over hele overflaten av krabbepinnen. Omtrent 1, 5-2 centimeter fra den ene enden av pinnen (den vil være utvendig når den vris) skal forbli avdekket med fyllet.
Etter at fyllet er lagt ut, begynner vi å forsiktig vri krabbepinnen.
Trinn 4
Etter fylling, skjær hver pinne forsiktig i to deler. Plommen som er satt til side må føres gjennom et fint rivjern. Begge ender av hver pinne må dyppes i revet eggeplomme for dekorasjon og et mer appetittvekkende utseende.
Trinn 5
Pynt en flat tallerken med salatblader og legg ut den ferdige snacken. Retten kan serveres ved bordet. God appetitt!
