Ruller er en nasjonal japansk godbit. Produktene som trengs for å lage rundstykkene, kan kjøpes i hvilken som helst matbutikk. Mange sushi-barer er ikke alltid rimelige, så du kan enkelt lage rundstykker selv hjemme.
Det er nødvendig
- • 2 ark pitabrød
- • 1 gul paprika
- • 1 grønn paprika
- • 200 g skinke
- • 150 ml majones
- • 1 ts. sennep
- • 1 haug med dill
- • 200 g rød fisk
- • 200 g fløte- eller ostemasse
- • 1 sitron
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er nødvendig å tilberede en pasta til rundstykker med tilsetning av paprika. For å gjøre dette må du blande majones, sennep, hakket dill. Krydre den resulterende blandingen med salt og pepper.
Steg 2
Det er nødvendig å tilberede en pasta til fiskruller. For å gjøre dette må du ta en dyp bolle, tilsett majones, hakket dill og sitronsaft. Bland alt godt.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 180 grader. Frø paprika, skyll og skjær i to like store deler. Dryss hver halvdel med vegetabilsk olje. Stek paprikaene i ovnen i 10 minutter, legg dem i en bolle og dekk til i 10 minutter. Når pepper tilføres, må du fjerne skallet og kutte massen i strimler. Skjær den røde fisken i tynne strimler.
Trinn 4
Smør ett pitabrød med en blanding av majones, sennep og dill. Ha på paprika og skinke, kutt i skiver. Det andre pitabrødet må smøres med kremost med majones og urter. Legg biter av fisk på smurt pitabrød. Det resulterende pitabrødet må rulles opp og kuttes i små biter.
