Hvitløksbrød er populært blant mange. Det er mange oppskrifter for tilberedning, alle velger en mer praktisk en for seg selv. For å overraske gjester med en uvanlig smak, kan du bruke bakt hvitløk til matlaging i stedet for den vanlige ferske.
Det er nødvendig
- - 120 g smør;
- - 3 hvitløkshoder
- - 2 ss olivenolje;
- - Fransk baguette
- - 2 ss hakket persille;
- - 100 g revet parmesan;
- - en klype salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 160C. Skjær av toppen fra hvert hode av hvitløk slik at alle nellikene er synlige.
Steg 2
Overfør hvitløk til folien, dryss over olivenolje, pakk og stek i 50 minutter.
Trinn 3
Del den ferdige og avkjølte hvitløken i fedd, hakk med en kniv. Finhakk persillen, bland med smør, hvitløk og revet parmesan, salt.
Trinn 4
Skjær brødet i biter, smør det med hvitløkolje og sett det i ovnen (200C) i noen minutter, slik at det blir brunt og sprøtt. En deilig matbit er klar!
