Dip - en veldig tykk saus for å dyppe brød, kjeks, kaker, chips, grønnsaker, sjømat. Det brukes oftest til å krydre mat som spises for hånd. Jeg foreslår en enkel oppskrift på en deilig saus - dukkert.
Det er nødvendig
- - fersk spinat - 30 g;
- - persille greener - 30 g;
- - grønne løk - 30 g;
- - myk ost - 100 g;
- - rømme 15% - 2 ss. l.;
- - mandler - 1 ss. l.;
- - salt - 0,5 ts;
- - sitron - 1 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi vasker alle greenene godt. Fjern grove stengler fra spinat og persille.
Greenene må være veldig finhakket.
Steg 2
Bland myk ost og rømme hver til glatt.
Trinn 3
Hakk mandlene med en kniv til de er grove. Eller du kan male nøtter i en blender.
Trinn 4
Tilsett hakkede greener, hakkede mandler i kremostmassen, salt, tilsett sitronsaft (etter smak), bland.
Nå må du sette dukkert i kjøleskapet i minst 2 timer.
Deilig lett saus er klar!
God appetitt!