Butikkene har et ganske stort utvalg av søtsaker. Du kan velge absolutt hvilket som helst etter eget ønske. Og jeg vil invitere deg til å prøve å lage søtsaker selv. De vil være mye sunnere og bedre kvalitet enn fra butikken, og bedre.
Det er nødvendig
- - 150 g sjokoladepasta,
- - 200 g ostemasse,
- - 1/4 kopp melk
- - 1 ts gelatin,
- - 250 ml tung krem,
- - 400 g mørk sjokolade.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fortynn gelatin i en liten mengde kaldt vann (2 ss. L.), la det svelle.
Steg 2
Pisk kremen til det dannes et tykt skum. Tre gode sjokoladepålegg med ost. Så snart gelatinen sveller, er det nødvendig å varme den opp litt, men ikke koke den. Mens du fortsatt er varm, bland med sjokolade-ostemassen. Vi sprer pisket krem til denne massen.
Trinn 3
Vi tar form til søtsaker. Hell litt bitter sjokolade i hver og en. Den må smeltes. Vi setter den i kjøleskapet.
Trinn 4
Når du ser at laget har frosset, kan du spre den tilberedte massen på det. Sett den i kjøleskapet igjen for å fryse massen. Hell et lag sjokolade på toppen og send det tilbake til kjøleskapet.
Trinn 5
Fjern de avkjølte godteriene fra formene og legg dem i en dessertvase.
