Kaffe er en duftende forfriskende drink elsket av mange, dukket opp for mange århundrer siden. Moderne drinker laget av kaffebønner ligner bare litt på smaken av den første. Og gourmeter kommer med nye originale oppskrifter.
Det er nødvendig
- For kaffe "Pleasure":
- - malt kaffe - 2 ss;
- - sukker - 3 ss;
- - krem - 3 ss;
- - malt kanel - 1 ts;
- - sjokoladeflis - 100 g;
- - melk - 300 ml.
- For en sjokoladekaffe drink:
- - kaffe - 1 ts;
- - melk - 0,5 kopper;
- - kakao - 1 ss;
- - malt kanel - 1/4 ts;
- - revet muskat - 1/4 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kaffe "Pleasure"
For å tilberede denne aromatiske drikken, hell malt kaffe i en tyrker, tilsett varm melk og la den stå i ca. 5 minutter. Tilsett deretter revet sjokolade og sukker.
Steg 2
Sett tyrken på peisen og bryg kaffe, rør hele tiden til sjokolade og sukker er helt oppløst. Fjern kalk fra varmen og hell drikken i en blender, tilsett fløte og kanel og visp til det oppstår en skum.
Trinn 3
Drikke med sjokoladekaffe
Hell melk i en emaljeskål, tilsett kaffe, kakao, sukker og krydder. Hell 1 liter kokende vann over massen. Bland alt veldig grundig og kok på middels varme til sukkeret oppløses.
Trinn 4
Kok opp drikken og fjern pannen fra varmen. Sil massen gjennom en sil, hell i kaffekopper og nyt en duftende varm drikke.
