Martini er en av de mest populære vermutene. Denne berømte italienske vinen fungerer som en base eller en av ingrediensene i mange cocktailer. Hver type "Martini" har en unik smak og aroma. Vermouth passer godt til sitron og appelsin. Tenk på varianter av martini og populære cocktailer laget av dem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Martini Rosso er en av de første martini-vermutene. Den har en dyp rød farge og har en ganske høy styrke. Rosso er hovedingrediensen i den populære Manhattan-cocktailen. Cocktailingredienser: 75 ml bourbon, 25 ml Rosso martini, 2 dråper Angostura. Bland ingrediensene i en shaker. Rist det opp. Pynt cocktailen med maraschino-kirsebær eller sitronskall.
Steg 2
Martini Byanko er kanskje den mest populære av Martini-variantene blant kvinner. Vermouth har ikke samme styrke som Rosso, men den bitre smaken av malurt kombinert med vaniljetoner gjør vinen virkelig unik. Den mest berømte Bianco-cocktailen er Vesper-cocktailen. Ingredienser: 5 ml ExtraDry martini, 5 ml Bianco, 40 ml gin, 15 ml vodka, sitronkile, en halv teskje sitronskall og is. Bland drinker og hell i et glass med is, tilsett sitronskall og rør alt med en skje. Pynt glasset med en sitronkile.
Trinn 3
Martini Extra Dry - tørr vermut av høy kvalitet. Den fikk sin spesielle popularitet "takket være" agenten 007, siden det er på grunnlag av denne typen martini at James Bonds favorittdrink - "Dry Martini" tilberedes. Cocktailingredienser: 55 ml. gin, 15 ml. martini "Extra Dry", is. Ha is i en shaker, hell gin og martini. Rist shakeren godt og filtrer cocktailen i et martini-glass. Pynt cocktailen med en oliven.
Trinn 4
Martini Rose er en søt delikat drink med en mild, litt krydret smak og en gjennomsiktig rosa farge. Sammen med andre vermut, legemliggjør denne vinen luksus og stil. Med denne typen martini er den mest populære cocktailen Champagne Martini. Ingredienser: 100 ml avkjølt halvtørr champagne, 50 ml Rose Martini, 10 ml jordbærsirup. Legg en isbit i et høyt glass, hell sirupen. Hell martini på toppen, hell champagne på toppen av martini forsiktig slik at ikke drikkene blandes.
Trinn 5
Martini Bitter er den sterkeste av martini-familien - 25%. Den er laget av flere urter enn andre martinier, og dette, kombinert med økt styrke, gir vermouth en spesiell bitterhet og en original, rik bukett. Den samme "Americano" - en cocktail basert på Bitter martini. Ingredienser: 25 ml Rosso martini, 25 ml Bitter martini, 150 ml brusvann. Fyll glasset halvveis med is. Hell i alle ingrediensene og dekk med sitronskall.
