Ginsengrot er innfødt i Øst-Asia og Nord-Amerika. Det brukes ofte i tradisjonell medisin som et kraftig forebyggende tiltak for mange plager. Og ved å gjøre ginseng til en del av det daglige kostholdet, kan du forlenge livet ditt i årene som kommer.
Det er nødvendig
-
- For ginseng te:
- ginseng røtter - 4-5 stk;
- vann - 4 l.
- For ginseng rose te:
- ginsengrot - 1 stk;
- rosenblader - 4-5 stk.
- For svinekjøtt ginseng suppe:
- svinekjøtt - 300 g;
- ginsengrot - 20 g;
- kandiserte dadler - 3 stk;
- vann - 1,5 l;
- salt etter smak.
- For kinesisk ginseng kyllingsuppe:
- røde dadler - 6 stk;
- kylling - 1 stk;
- ginsengrot - 1 ss;
- berberis - 1 ss;
- vann.
- For ginsengvin:
- 2 liters glassflaske;
- ginsengrot - 1 stk;
- vodka - 2 l.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ginseng te
Hell vann i en stor gryte, tilsett ginseng og la koke i 4 timer. Fjern deretter ginseng. Server te varm. Du kan oppbevare den i kjøleskapet og bruke den som en naturlig energidrikk etter oppvarming.
Steg 2
Rose ginseng te
Legg en spiseskje hakket ginsengrot i en tekanne. Legg til noen rosenblader. Hell kokt (men ikke kokende!) Vann i vannkokeren. La te brygge i minst 5 minutter. Hell i kopper og server.
Trinn 3
Svinekjøtt ginseng suppe
Skjær svinekjøttet i små biter. Hell kokende vann i 5 minutter. Hakk ginsengrøttene fint. Kok opp vann i en kjele og tilsett alle ingrediensene. Kok opp igjen og kok til kjøttet er mørt. Krydre med salt etter smak før servering.
Trinn 4
Kinesisk Ginseng-suppe
Legg alle ingrediensene i en stor gryte. Fyll på med vann slik at det helt dekker kyllingen. Kok opp og la småkoke til kyllingen er øm. Krydre med salt etter smak, slapp av og server.
Trinn 5
Ginseng vin
Legg ginsengrøttene i en flaske og dekk med vodka. Forsegl flasken og la den trekke i minst 3 måneder.
