Hver selvrespektende cateringvirksomhet skal ha sin egen stil. Dagene med ansiktsløse kantiner er for lengst borte. En person som kommer til en restaurant er ikke bare interessert i menyen og barelisten, men også i omgivelsene. Selv de mest sofistikerte og deilige rettene vil ikke virke slik om miljøet ser uinteressant og verdslig ut. Og vice versa. Selv relativt enkle og beskjedne retter servert i en sofistikert og stilig atmosfære kan virke som høydepunktet med kulinarisk kunst. Dette er trekk ved menneskelig oppfatning.
Alt dette gjør at vi fullt ut kan si at interiørdesign er en av komponentene i den kommersielle suksessen til etableringen.
En rekke stiler og trender
Det er mange forskjellige stiler og trender innen moderne interiørdesign. Og det overveldende flertallet av dem kan brukes til å innrede interiøret på kafeer, barer og restauranter.
Men her må du si med en gang at dette er et ganske spesifikt aspekt av interiørdesign, som er fylt med en rekke nyanser. Her må du huske at interiørdesignet, som har representative funksjoner, fullt ut må oppfylle alle tekniske krav, det må ikke gå foran praktisk og funksjonalitet. I denne forbindelse bør alt være så harmonisk og gjennomtenkt som mulig. Når det gjelder stilene i seg selv, må du følge det opprinnelig valgte konseptet. Ikke eksperimenter og bland flere stiler samtidig.
Etniske stiler
Ganske ofte er interiøret til restauranter, barer og restauranter dekorert i noen nasjonale stiler. Dette lar deg skape en eksotisk og interessant atmosfære i etableringen. Naturligvis innebærer interiøret, laget i nasjonal stil, at posisjonering, navn og mat fullt ut tilsvarer valgt retning.
Høyteknologisk
Denne retningen er en av de mest populære og relevante innen moderne interiørdesign. Imidlertid, når du dekorerer det indre rommet til barer, kafeer og restauranter, er denne stilen som regel ikke brukt i sin rene form, bare sine individuelle elementer.
Art Deco
Denne stilen er egnet for å skape elegant interiør fylt med et lett preg av aristokrati. Restauranter og kafeer innredet i denne stilen er vanligvis posisjonert som solide og respektable virksomheter.
Shabby Chic
Denne stilretningen, som er preget av en viss uforsiktighet og forvirring, kan betraktes som et ideelt alternativ for å arrangere restauranter og kafeer som er posisjonert med henvisning til kreativitet.
Eklektisisme
En eklektisk retning kan brukes til å skape autentisk og konseptuelt interiør.
Engelsk stil
Svært ofte brukes engelsk stil til innredning av barer. Faktisk, ved hjelp av denne stilen, kan du skape stemningen til en ekte britisk eller irsk pub.
Middelhavsstil
Middelhavsstil lar deg fylle atmosfæren i en restaurant eller kafé med ekte hjemmekomfort og varme. Denne stilen, som er fremmed for falsk glans, er utrolig harmonisk og naturlig. Restaurantene, hvis indre er laget i middelhavsstil, er valgt av de som setter pris på den rolige og diskré atmosfæren.
Gotisk
Den gotiske stilen er perfekt for restauranter på høyeste nivå. Restauranter designet i denne stilen er opprinnelig posisjonert som eksepsjonelle etablissementer for eksepsjonelle mennesker.
Moderne
Denne stilen vil aldri gå ut av stil. Restauranter, barer og kafeer, hvor interiøret er utført i jugendstil, velges vanligvis av folk med god smak.
Selvfølgelig er denne listen over stiler og trender som kan brukes i utformingen av restauranter, kafeer og barer ikke begrenset. Det er også techno, mango, romantikk, country, postmodernisme, imperium og mye, mye mer. Noen ganger er det veldig vanskelig for en uinnvidd person å forstå eksisterende stiler og deres kvalitetsfunksjoner. Derfor vil det være nyttig å bruke tjenestene til en spesialist som kan gi råd på dette området når du velger en stil.