Vaktelegg er et veldig sunt kostholdsprodukt. De har mange gunstige egenskaper som gjør bruken veldig effektiv.
Vaktelegg er rike på fosfor, aminosyrer, kalium, niacin, kobber, jern og magnesium, inneholder vitamin A, PP, B (B1, B2, B12). De har toniske egenskaper og gir praktisk talt ingen allergiske reaksjoner, noe som gjør dem egnet for små barn.
Bruken av vaktelegg stimulerer kroppens hematopoietiske funksjon, mental utvikling, styrker kroppens immunsystem. Aktiviteten til hjerte- og nervesystemet og mage-tarmkanalen er normalisert.
Ved regelmessig bruk styrkes bein og ledd, syn forbedres. Vaktelegg absorberes bedre enn kyllingegg og overgår dem dessuten i innholdet av vitaminer og mineraler.
Eggeskall er like nyttige. I sin struktur ligner den strukturen til tenner og bein, den inneholder kobber, fluor, svovel, sink, silisium. Den positive effekten av å spise disse eggene vil være merkbar etter to uker, men for å oppnå ønsket resultat bør vaktelegg konsumeres i omtrent 3-4 måneder.
