"Potet" -kaken er en delikatesse som, både i form og farge, ligner en grønnsak som en potet. Oppskriften på denne desserten er veldig enkel, retten trenger ikke baking, så du kan lage den sammen med barna dine. Å lage slike kaker vil gi barnet ditt mye glede.
Det er nødvendig
- - 300 g kaker (enten "Yubileinoye" eller "Bakt melk" eller "Comfi" vil gjøre);
- - 1/2 bokser kondensert melk (du kan enten kjøpe den eller lage den selv);
- - 150 g ferskt smør (usaltet);
- - 3 ss. spiseskjeer kakaopulver uten forskjellige tilsetningsstoffer;
- - en spiseskje cognac eller annen brennevin (valgfritt).
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha myknet smør i en stor bolle, skjær det i små biter og tilsett kondensert melk. Bland alt grundig til det er glatt (du kan bruke en mikser, kokeprosessen blir mye raskere).
Steg 2
Deretter tilsett en spiseskje kakao i bollen og pisk, gjenta prosedyren igjen (bare en skje kakao skal være igjen).
Trinn 3
Det neste trinnet er å knuse informasjonskapslene. To alternativer er egnet for sliping: riving og passering gjennom kjøttkvern. Du kan velge hvilken som helst etter eget skjønn.
Trinn 4
Deretter må du gradvis helle kakene i en bolle til oljeblandingen og blande grundig. Det er nødvendig å legge til hakkede småkaker i små porsjoner, i ingen tilfeller helle alt ut på en gang, ellers vil det for det første være ganske vanskelig å blande alt slik at kakene blir jevnt mettede, og for det andre kan deigen vise seg å være smuldret, og det vil være umulig å rulle en kake ut av den.
På dette stadiet kan du tilsette cognac eller brennevin i deigen. Hvis barn også spiser kaken, bør dette trinnet hoppes over, eller flere nyttige ingredienser, for eksempel knuste nøtter, bør tilsettes.
Trinn 5
Nå kan du begynne å danne kakene. Det er nødvendig å dele den resulterende massen med en spiseskje i små porsjoner, og deretter danne de riktige lett langstrakte "pølsene" fra disse bitene. Klar "pølser" må rulles i kakaopulver, og legg dem deretter på en flat tallerken. Plasser i kjøleskapet i tre til fem timer, hvoretter du kan nyte en deilig godbit.
