Bokhvete kalles en dronning av frokostblandinger. Når det gjelder proteininnhold og nyttige elementer, kan ingen frokostblandinger sammenlignes med det. Den enkleste måten å lage bokhvete på er vanlig koking.
Det er nødvendig
-
- 1 kopp bokhvete
- 2 glass vann
- 50 g smør
- 1 ts salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvordan og hvor du tilbereder bokhvete, husk at det ideelle forholdet for å få smuldret grøt er 1: 2. Det vil si at for 1 glass frokostblanding må du ta nøyaktig dobbelt så mye vann.
Steg 2
Gå gjennom bokhvete for å fjerne korn av lav kvalitet og mulig søppel fra den. Skyll frokostblandingen i flere vann til det drenerte vannet forblir klart og klart.
Trinn 3
Hell bokhvete med kaldt vann, salt, legg på høy varme, vent til det koker. Når innholdet i kasserollen er boblende, reduser du varmen til lav, dekk kasserollen med et lokk og vent 20-25 minutter.
Trinn 4
Grøt tilberedt på denne måten vil være veldig smuldret, du trenger bare å legge et stykke smør til det. Hvis du koker bokhvete, og vet at du vil spise om to timer eller til og med senere, må du ikke koke det på bålet i mer enn 15 minutter, og deretter pakke det inn i et varmt teppe og la det være skylden.
Trinn 5
I gamle dager ble bokhvetegrøt lagt på slukket kull i en russisk komfyr hele natten, om morgenen nådde den bare den nødvendige konsistensen.
