Deigen er veldig rask å tilberede. Så raskt at fyllet til paiene må tilberedes først. Bra for steking og steking i ovnen. Paiene er myke, smakfulle og blir ikke foreldede på lenge!
Det er nødvendig
3-3, 5 ss. mel, 1 ss. melk, 200 g smør, 1 ss. l. sukker, 0,5 ts. salt, 1 pose tørr gjær (11 g)
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en paideig (gjær), må du varme opp melken litt og tilsette smeltet smør. Blandingen skal være varm. Tilsett deretter sukker, salt, gjær. Rør godt og la stå i fem minutter. Tilsett deretter mel. Denne deigen tar sikkert tre glass mel, tilsett resten av melet litt.
Steg 2
Vi tar deigen og lager en pølse, skjærer den i flere biter og kjevler den ut. Sett fyllet og lukk. Fyllinger kan være forskjellige: kjøtt, grønnsaker, søt.
Trinn 3
Deretter legger du paiene på et bakeplate. Smør med pisket egg (1 egg og 1 ts vann). Og vi sender den til ovnen som er forvarmet til 180 grader.
