Grøt eller frokostblanding er en sunn rett, en kilde til essensielle vitaminer og komplekse karbohydrater. Hos gode husmødre på kjøkkenet kan du se flere typer frokostblandinger. Og slik at de beholder fordelene og smaken, begynner ikke skadedyr å starte i dem, korn må lagres ordentlig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Innkjøpt frokostblanding skal ikke lagres i emballasjen du kjøpte dem i. I plastposer kveles korn og harskner, og papirpakker rives eller blir lett våte. Derfor må bokhvete og ris som kommer fra butikken, helles i en ren og tørr beholder av glass, plast eller metall. Det er veldig bra hvis retter til frokostblandinger er hermetisk lukket - i dette tilfellet kan skadedyr ikke trenge inn i det, og hvis du tar med feil med et kjøp, vil du ikke smitte andre forsyninger. Et godt alternativ for lagring av frokostblandinger er plastflasker med bred hals.
Steg 2
For å sikre at det ikke er noen skadedyr i kjøpet, kan du sortere kornblandingen, spesielt siden dette er nødvendig for noen arter. Tilby dette møysommelige arbeidet til barn - for dem vil det være et spill, og du vil spare tid når du lager mat. De frokostblandingene som ikke godtas å sortere, kan kalsineres i ovnen eller holdes en dag i frysedelen i kjøleskapet.
Trinn 3
Fra tid til annen må kornlager sjekkes, fordi insekter kan komme inn i dem, for eksempel fra tørket frukt. Lauvskjegler, kornkverner, surinamanske melspisere og andre skadedyr er ikke farlige for mennesker, men ubehagelige. Hvis du finner feil, må produktet kastes eller rengjøres. Etter å ha oppdaget skadedyr, sies semolina og mel 2 ganger og kalsineres lett i ovnen ved en temperatur på 45-50 ° C. De helles deretter i en ren oppbevaringsbeholder. Ris, bokhvete eller bygg må ordnes, skylles og tørkes. I kornblandinger kan du legge en tørr pod med rød pepper, uskallede hvitløksfedd, sitronskall, noen blader av lavrushka, tørkede calendula-blomster i en pose, et stykke folie eller en metallskje - alt dette vil bidra til å beskytte aksjer fra insekter.
Trinn 4
Hovedårsaken til utseendet på harsk korn er manglende overholdelse av holdbarheten. Når du tapper lager i krukker, skriv ned utløpsdatoene for produktene. Hvis du ikke har laget slike merker, husk at ris, bokhvete, perlebygg, semulegryn og mel lagres lengst (omtrent seks måneder). de inneholder et minimum av fett. I omtrent 4 måneder beholder nytten og smaken av hirse, havregryn, umalt, havregryn nytten og smaken. Å alltid ha sunne og smakfulle retter - ikke lag for store kornlagre, men kjøp dem mens du bruker.
