Ris brukes til å tilberede side retter til hovedretter, smuldrende og tykk melkegrøt, puddinger, gryteretter og pilaf. Det absorberes perfekt av menneskekroppen. Den inneholder stivelse, protein, vitaminer, mineraler og fiber. For å gjøre en risrett velsmakende og smuldret, må den være ordentlig forberedt for matlaging.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å skylle rund ris, først dypp den i varmt vann i 15-20 minutter, og skyll den deretter i kaldt vann. For å gjøre dette, hell risen i en beholder, fyll den med kaldt, bland grundig og tøm det gjørmete vannet. Gjenta prosedyren til vannet er klart.
Steg 2
Lang ris trenger ikke å bli dynket før skylling. Bare hell risen i en beholder, fyll den med kaldt vann, bland grundig, gni den forsiktig mellom hendene og tøm det gjørmete vannet. Gjenta prosedyren til vannet er klart. Etter skylling, tørk risen på et papirhåndkle.
