Det er allerede midt på høsten, og vinterkulden er rett rundt hjørnet. Det er på tide å ta vare på immunitet for å unngå forkjølelse og sykdommer fra hypotermi i fremtiden. Pasta laget av tørket frukt blir en virkelig hjelper til immunforsvaret. Selvfølgelig kan du styrke kroppen med syntetiske vitaminer, men de fleste prøver å få dem fra mat.
Det er ikke vanskelig å tilberede pastaen, det er nok å kjøpe tørket frukt, nøtter, honning og sitron.
For å forberede en helbredende masse trenger du:
- tørkede aprikoser;
- rosiner;
- svisker;
- valnøtter;
- sitron;
- honning (den beste væsken).
Tørket frukt er ikke mindre nyttig enn fersk frukt og bær, fordi under tørking er nesten alle vitaminer og mikroelementer bevart. Når du går til markedet, bør du ikke slutte å velge lyse og blanke tørkede frukter, de blir mest sannsynlig behandlet med kjemikalier for å forlenge holdekvaliteten.
For å tilberede pastaen tar vi alle tørkede frukter i like store mengder, for eksempel 200 gram hver, et par store sitroner og 400 g honning. Vi tar mer honning enn andre ingredienser, fordi det vil tjene som et konserveringsmiddel og forlenge blandingens holdbarhet.
Vi vasker de tørkede fruktene og nøttene, tørker og maler i en blender eller i kjøttkvern, maler sitronen sammen med skallet, legger alt dette i glass- eller keramiske retter, heller i honning, blandes og oppbevares i kjøleskapet tett lukket beholder.
Takket være denne kombinasjonen av ingredienser beriker pastaen kroppen med kalsium, kalium, magnesium, jern, B-vitaminer og så videre. Det er også mye C-vitamin i pastaen, som som kjent er immunforsvarets viktigste allierte.
I tillegg til å stimulere immunitet, har pastaen en positiv effekt på hele kroppen: den øker utholdenhet og ytelse, gjenoppretter styrke perfekt, har en gunstig effekt på sammensetningen av blodet og normaliserer nervesystemets funksjon. Kalium i tørkede frukter styrker hjertemuskelen, øker elastisiteten i blodårene og regulerer blodtrykket.
Voksne anbefales å konsumere pasta 1 ss 3 ganger om dagen en halv time - en time før måltidene. Barn som ikke er utsatt for allergi, får også en teskje tre ganger om dagen.
