De Beste Matvarene For Immunitet

Innholdsfortegnelse:

De Beste Matvarene For Immunitet
De Beste Matvarene For Immunitet

Video: De Beste Matvarene For Immunitet

Video: De Beste Matvarene For Immunitet
Video: Ансуз, руна лучшего выбора, значение рун 2024, November
Anonim

I den kalde årstiden er det en økning i antall forkjølelse blant befolkningen. ARVI kan fås på et hvilket som helst offentlig sted, og det er ikke et eneste hundre prosent beskyttelsesmiddel. En måte å forhindre forkjølelse på er oksolinsalve, som beskytter nesegangene mot infeksjon. Men dette er bare et hjelpetiltak, bare sterk immunitet kan virkelig beskytte mot ARVI.

Falle
Falle

Bruksanvisning

Trinn 1

En av faktorene for sterk immunitet er riktig bakteriebalanse i tarmene, så det vil være nyttig å drikke et løp av bifidobakterier og laktobaciller i september - oktober.

Steg 2

Dessuten avhenger kroppens sårbarhet overfor virus av graden av karveggene. For at viruset skal komme inn i kroppen, trenger det bare to forhold: en liten reduksjon i kroppstemperaturen (hypotermi i kaldt vær, selv i kort tid) og permeabiliteten til karene som den trenger gjennom blodet og sprer seg gjennom kroppen. Graden av vaskulær permeabilitet avhenger av nivået av kalsium i menneskekroppen. Hvis du ikke har nok kalsium, er det mer sannsynlig at du blir forkjølet. Derfor, i den kalde årstiden, bør du kle deg etter været og berike kostholdet ditt med matvarer med høyt kalsiuminnhold. Du kan ta vitamin- og mineralkomplekser som inneholder kalsium, men du må huske at av disse kompleksene absorberer kroppen bare 10% av mineralene som finnes, mens kroppen assimilerer hele det daglige inntaket av kalsium fra riktig utvalgte matvarer.

Trinn 3

Det skal bemerkes at kalsium bare absorberes med tilstrekkelig proteininntak. Når du kommer inn i kroppen med mat, absorberes kalsium i blodet i tynntarmen. Men assimileringen er umulig uten vitamin D i aktiv form. Protein er nødvendig for å danne den aktive formen av dette vitaminet, så mat med høyt kalsium bør konsumeres med proteinmat.

Trinn 4

Blant produktene av animalsk opprinnelse er ledere innen kalsiuminnhold ost og cottage cheese. Ost inneholder mer kalsium enn cottage cheese, men ikke glem at ost er et fettrikt produkt, og derfor kaloririkt. Begge produktene er proteinkilder, så de er ideelle som proteinkilder til kalsium. Knuste eggeskall er også rik på kalsium. I pulverform kan det tilsettes gresk salat for bedre kalsiumabsorpsjon.

Ost
Ost

Trinn 5

Kalsium finnes også i vegetabilske matvarer som mandler og sesamfrø. Tilsett sesamfrø i grønnsaker og konsum med fisk eller kjøtt. Du kan lage sunn mandel- eller sesammelk. Mandelmelk er veldig øm og velsmakende, og sesammelk har en bitter smak, så det er bedre å søte den med hakket tørket frukt, for eksempel fiken.

Mandel
Mandel

Trinn 6

Kalsium finnes også i krydder. For eksempel inneholder 100 g hvitløk 180 mg kalsium og 6 g protein, så det er fornuftig å ta med hvitløk i menyen i den kalde årstiden. I tillegg har hvitløk antimikrobielle egenskaper, så inntak av dette krydderet vil gi deg ekstra beskyttelse mot bakterier som forårsaker akutte luftveisinfeksjoner.

Hvitløk
Hvitløk

Trinn 7

Persille er også rik på kalsium; legg den til salater oftere. Persille inneholder også vitamin C, som forbedrer immunforsvarets funksjon.

Anbefalt: