Sukkerspinn er en favoritt delikatesse, ikke bare for barn, men også for voksne. Heldigvis kan du lage det selv, gjøre deg selv og barnet ditt lykkelig - etter å ha lest denne artikkelen vil du forstå at dette er veldig enkelt å gjøre.
Det er nødvendig
- - flere gafler;
- - panne;
- - et og et halvt glass sukker;
- - et halvt glass vann;
- - matfarging (hvis du vil at sukkerspinn skal farges).
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst må du forberede sukkersirupen. For å gjøre dette, kombiner sukker, vann og litt matfargestoffer, og tilsett 2 dråper mateddik.
Steg 2
Hell den resulterende blandingen i en kjele, og la den koke opp på svak varme. Husk å røre hele tiden!
Trinn 3
Fjern pannen fra varmen, og vent til sirupen er avkjølt litt. Varm opp gryten igjen.
Trinn 4
Denne prosedyren må gjentas 5 ganger. Sirupen din skal bli gyldenbrun og klebrig. Forsikre deg om at den ikke brenner.
Trinn 5
Dypp en gaffel i varm sirup, og pakk den deretter rundt holderne, og vikle sukkertrådene rundt dem til det kommer et lag sukkerspinn. Brett sukkerlaget med hånden hvis den er for løs.
