Enhver kvinne ønsker å gjøre arbeidet på kjøkkenet lettere. Nå er det et veldig stort antall forskjellige elektriske assistenter, blant dem kan man skille mellom en blender. Hvordan velge riktig enhet?
For å velge en blender, må du først bestemme hvilke formål du kjøper den for. Hvis du er en ekte kokk som gjennomfører forskjellige kulinariske eksperimenter og lager mye og i store mengder, så trenger du en matprosessor. En enkel vertinne vil finne denne enheten ikke veldig praktisk, tungvint og upraktisk, siden det er problematisk å demontere og montere, vaske lenge og ikke har noe sted å lagre.
Det er tre typer blandere: nedsenkbare, stasjonære og kombinerte. Stavmikser er et ben med forskjellige fester. Med denne blenderen kan du enkelt hogge løk, brødsmuler og andre produkter. Jo mer kraften til enheten er, jo mer stive produkter kan den takle. Det er ikke veldig praktisk å piske cocktailer med en slik blender.
Hvis du planlegger å hakke varm mat, bør du velge en metallveske fremfor en plast. Selv om plast kan kjøpes til en bedre pris, er det best å ikke jobbe med det ved høye temperaturer.
Standard stasjonære miksere er mer funksjonelle for pisking av produkter. Hvis du liker cocktailer, er det bedre å kjøpe en stasjonær blender. Det ser ut som en bolle på et stativ. Det er også verdt å ta hensyn til den selvrensende funksjonen. Etter arbeid fyller du i en liten mengde vann, slår på blenderen en stund og den rengjøres selv.
Kombimiksen kombinerer en håndholdt og en stasjonær blender i ett apparat. Det kalles også en minihøster. Dette er imidlertid den dyreste blenderen, og den mest funksjonelle og praktiske.
Skålene til de stasjonære og blandeblanderne kan være enten plast eller glass. Glass er mer hygieniske, plast kan mørkere over tid, og begynner også å absorbere lukt. Glassskålen kan imidlertid knekke, og det vil være problematisk å bytte den ut. Plast er mye sterkere. Men det finnes også modeller som kombinerer de gode egenskapene til både plast og glass.
