Ananas selges både fersk og hermetisert og frossen. Med de to siste alternativene er alt klart: frukten har allerede blitt kuttet i små biter eller halve ringer, som kan legges i salater eller tilsettes i søt og sur saus. Hvis du kjøper fersk ananas, må du først velge den rette, og deretter kutte den slik at den er praktisk å spise den.
Det er nødvendig
- en ananas
- kniv
- skjærefjøl
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask ananas under kaldt vann, tørk. Legg den horisontalt på et skjærebrett. Klipp av toppen med blader, ta tak i 1-2 cm masse. Gjør det samme med bunnen av frukten. Skjær stykker - kast.
Steg 2
Det enkleste alternativet er å kutte ananas i ringer 0,5-1 cm tykke uten å fjerne ananas fra vannrett stilling. Hver av ringene kan deretter kuttes i to. Spis med en gaffel og kniv, eller - hold bitene i hendene, gnag kjøttet helt til bunnen av stykket.
Trinn 3
En annen måte å kutte ananas på er mer arbeidskrevende, men mer praktisk å bruke. Plasser frukten loddrett på bunnen. Skjær skallet i strimler fra topp til bunn. Skjær de resterende "øynene" med en kniv. Skjær frukten loddrett i 4 stykker. Skjær av den harde kjernen fra hver del. Skjær deretter den skrelte ananasmassen i små eller store biter.
Trinn 4
Hvis du vil kutte ananas så effektivt som mulig, må du ikke kutte den grønne toppen og bunnen av den og ikke skrelle av huden. Legg frukten på en vannrett overflate. Gjør to vertikale kutt langs hele fruktens lengde. Du bør lage 4 store biter. Bruk en kniv til å kutte massen ut av hver. Hakk den fint. Plasser i skrellbåter.
