Mange foreldre tillater ikke barna å drikke limonade. Og de har helt rett når det gjelder for søt, kullsyreholdig drikke, industriproduksjon. Men hvem kan motsette seg et glass - nok en flott hjemmelaget limonade?
Det er nødvendig
-
- 5-6 store sitroner
- 1 kopp sukker
- 1 glass vann
- 4 kopper kaldt kokt vann
- Kanne
- Is
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste hjemmelagde sitronaden er laget av sirup og sitronsaft.
For å lage sirupen, hell 1 kopp vann i en kjele og tilsett en kopp granulert sukker. La det småkoke over svak varme, og rør hele tiden til sukkeret er helt oppløst. Slå av varmen og takle sitronene.
Steg 2
Skyll sitronene med kokende vann, eller mikrobølgeovn dem i noen minutter. På denne måten får du mer juice ut av dem og desinfiserer dem samtidig. Klem saften med en juicepresse eller med hendene.
Trinn 3
Hell avkjølt kokt vann i en mugge. Velg en kanne slik at vannet, sitronsaft og sirup ikke fyller mer enn ¾ av volumet.
Trinn 4
Tilsett sukkersirup og sitronsaft i vannet, rør.
Legg isbiter i limonade og oppbevar i kjøleskapet.
Trinn 5
Du kan pynt limonaden med sitronskiver og friske mynteblader.
Det passer spesielt bra med sitronmelisse - sitron mynte.
Trinn 6
Oppskriften på ingefærlimonade er litt mer komplisert.
Lag nøyaktig samme sukkersirup som til vanlig hjemmelaget limonade.
Klem ut sitronsaften.
Trinn 7
Skrell ingefærrot og riv. Klem ingefærjuice gjennom osteklær.
Trinn 8
Bland kokt vann, sirup, ingefær og sitronsaft i en mugge.
Tilsett isbiter og la stå i kjøleskapet i minst en halv time.
