Den moderne livsrytmen lar deg ikke stå ved komfyren i flere timer. Det er fortsatt mulig å overraske gjestene med en deilig, og viktigst, en rask matrett. Legg merke til noen originale og enkle salater.
Bruksanvisning
Trinn 1
Salat "Delikat". Vi trenger: 1 løk, 2 kokte egg, 2 epler (middels), 100 gram ost (harde varianter), friske urter, majones.
Hakk løken i tynne halve ringer og mariner i 6% eddik i 10-15 minutter. Legg på en vakker, bred salatskål: egg, revet på et grovt rivjern, syltet løk og pensle forsiktig med majones. Legg deretter de revede eplene og et lag revet ost ut. Smør med majones igjen. Pynt denne retten med friske urter.
Steg 2
Skarp øyesalat. Denne salaten er lett å tilberede og veldig sunn. For tilberedning trenger du: 100 gram hard ost, 300 gram gulrøtter, 2 fedd hvitløk, 1 ss rømme, 1 ss majones, salt, pepper.
Riv ost og gulrøtter på et grovt rivjern og tilsett finhakket hvitløk. Krydre med salt, pepper og smak til med majones og rømme. Salaten er klar til å spise.
Trinn 3
Fiskesalat. En ganske vanlig salat og veldig enkel. For matlaging trenger du: 1 boks hermetisk mat (for eksempel saury i olje), 100 gram ost (hard variant), 4 kokte egg, 1 kokt gulrot, 1 løk, 50 gram smør (smør), urter å dekorere fatet.
Lag i en salatskål: mosede eggehviter, revet ost, fisk (most uten væske). Krydre det hele med majones. Spred deretter løken (finhakket) og revet smør. Dekk deretter til med et lag med revne gulrøtter og smuldrede eggeplommer. Krydre med majones igjen og pynt med urter. Kjøl i 30-40 minutter. God appetitt!
