Kyllingpasta er en deilig og tilfredsstillende tallerken laget med tilgjengelige ingredienser. I tillegg til den enkle oppskriften på denne retten, er det mer sofistikerte variasjoner som inkluderer ekstra ingredienser.
Det er nødvendig
- Enkel oppskrift på kyllingpasta:
- - 300 g kyllingfilet;
- - en halv pakke spaghetti;
- - 1 liten løk
- - 1 fedd hvitløk;
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 50 g av hard ost;
- - salt og sort pepper etter smak.
- Pasta med kylling og sopp:
- - 200 g kyllingfilet;
- - 200 g frosne hakkede champignoner eller 1 boks med hermetiske hakkede champignoner;
- - en halv pakke spaghetti eller "Funchoza" -bønnevermicelli;
- - 100 ml soyasaus;
- - 2 ss. ss fløte;
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 1 fedd hvitløk;
- - 1 middels løk;
- - sort pepper etter smak.
- Pasta med kylling, bacon og grønnsaker:
- - 200 g kyllingfilet;
- - 200 g bacon;
- - en halv pakke spaghetti eller "Funchoza" -bønnevermicelli;
- - 2 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 1 fedd hvitløk;
- - 1 middels gulrot
- - 1 rød eller grønn paprika;
- - sort pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Enkel kyllingpastaoppskrift
Skyll kyllingfilet under vann og tørk med tørkepapir. Skjær filetene i 2x2 cm terninger Skrell løk og hvitløk. Skjær løken i halve ringer, rasp hvitløken på et fint rivjern. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken i den til den blir gjennomsiktig. Tilsett revet hvitløk i løken og surr i et minutt. Ha kyllingfilet i pannen, bland alt. Stek kyllingen i 2 minutter, tilsett deretter salt og pepper. Rør om igjen og stek kyllingen til den er mørt. Mens kyllingen koker, kok spagettien. Tapp overflødig vann fra pastaen. Riv osten på et fint rivjern. Overfør spaghetti til kyllingpannen og rør. Dryss revet ost på pastaen og kyllingen, rør igjen og la koke i 1 minutt til.
Steg 2
Pasta med kylling og sopp
Skyll og tørk kyllingfilet og skjær i små terninger eller strimler. Skrell løk og hvitløk. Hakk løken i halve ringer, før hvitløken gjennom en presse. Hell vegetabilsk olje i en dyp stekepanne. Varm opp oljen og stek løken til den er gjennomsiktig. Tilsett hvitløk i løken og kok i 1 minutt. Ha frosne eller hermetiske sopp og kyllingfilet i en panne, bland alt grundig og la det småkoke under et lukket lokk i 5 minutter. Tilsett så soyasaus, fløte og sort pepper i pannen, bland alt og la det surre over svak varme i ytterligere 5 minutter. Mens soppkyllingen koker, kok spagettien. I stedet for spaghetti kan du bruke asiatiske bønner funchose nudler. Du trenger bare å helle kokende vann over det i 5-7 minutter, og deretter tømme vannet. Overfør pastaen til pannen, bland alt grundig.
Trinn 3
Pasta med kylling, bacon og grønnsaker
Vask kyllingfilet og tørk med tørkepapir. Skjær kyllingfilet og bacon i strimler. Skrell gulrøttene og rasp dem på et grovt rivjern. Før hvitløken gjennom en presse. Kjern paprika, hakk den i strimler. Varm oljen i en dyp stekepanne og stek gulrøtter og paprika i den i 5 minutter. Tilsett hvitløk i grønnsaker, rør og surr fortsatt i 1 minutt. Ha kyllingfilet og bacon i pannen, bland alt og stek til kyllingen er mør (ca 5-7 minutter). Mens kyllingen med bacon og grønnsaker koker, kok spaghetti eller sug de asiatiske funchose-nudlene i kokende vann. Overfør den kokte pastaen til kylling, bacon og grønnsaker og rør.
