Tinktur av pinjekjerner, som har betennelsesdempende og styrkende egenskaper, er mye brukt i folkemedisin til behandling av smittsomme sykdommer, revmatisme, gikt, metabolske forstyrrelser, vitaminmangel og til og med i kvinnelig onkologi.
De nyttige egenskapene til sedertrefrø kan knapt overvurderes. Proteinet i dem er unikt ved at det absorberes av menneskekroppen med 99%. Sammensetningen av essensielle aminosyrer, flerumettede fettsyrer, vitaminer og mineraler er så omfattende og unik at det er vanskelig å finne andre frø med lignende nærings- og ernæringsverdi.
Nøtteskall er rik på tanniner. En alkoholisk tinktur tilberedt med den brukes til skylling med slimhinnebetennelse, i form av kremer - for hudsykdommer (pustulære lesjoner, eksem, lav, brannsår). Når den tas oralt, gjenoppretter denne tinkturen den normale funksjonen i mage-tarmkanalen, forbedrer aktiviteten til organene til hørsel og syn, øker tonen, stimulerer styrken, behandler hemoroider, blodsykdommer og har en gunstig effekt ved osteokondrose.
Avhengig av om pinjekjernene helles med medisinsk alkohol eller vodka, blir den resulterende tinkturen brukt enten som medisin eller som en deilig sterk drink til en festlig fest.
Metode for å forberede skjær for en fest
Ett kilo ferske hele pinjekjerner helles med vann, vaskes grundig, flytende søppel og tomme skall fjernes og tørkes. Råmaterialet blir skåldet to ganger i fem minutter med kokende vann for å fjerne tjæren, noe som gir produktet bitterhet og påvirker fordøyelsen negativt.
Nøttene tilberedt på denne måten helles med en liter vodka av høy kvalitet, insisterte på et mørkt og kjølig sted i 2 uker, og hvis nøttene blir hakket sammen med skallet, vil det være nok en uke. Drikken, tilsatt vodka, smaker cognac, er myk og behagelig å smake. Ved servering kan tinkturen krydres med noen dråper sitronsaft og pyntes med et mynteblad.
Metode for å forberede skjær som et middel
To glass uskallede pinjekjerner vaskes og tørkes. Plasser i et mørkt glassfat, hell i en liter alkohol og la stå i 2 uker. Filtrer den ferdige tinkturen, tilsett 3 ss sukker. For å skaffe 700 ml av et slikt legemiddel, kan du fortynne det med 300 ml varmt kokt vann. Spis til medisinske formål daglig i en spiseskje, ikke mer enn 50 ml per dag i 2 måneder, vasket med te eller vann.
Kontraindikasjoner å bruke
Som ethvert middel kan ikke alle bruke skjær. Du bør ikke gi det:
- barn;
- gravide kvinner;
- personer som lider av alkoholisme og alkoholintoleranse;
- pasienter med alvorlig leversykdom.
