Jeg tilbyr flere alternativer for å lage hjemmelagde viner.
Det er nødvendig
- - bokser og lokk;
- - en sømnøkkel.
- Vinoppskrift nummer 1:
- - 2 kg pitted plommer;
- - 2 kg sukker;
- - 4 liter vann;
- - 400 kirsebærblader;
- - 4 ts sitronsyre;
- - 1 liter vodka.
- Oppskrift nummer 2:
- - 3 liter vodka;
- - 4 gram kaliumpermanganat;
- - 1 ss sukker;
- - 0,5 ts natron;
- - 0,5 ts salt;
- - 10 gram vanillin;
- - 1 ss kaffe;
- - 1/4 ts muskatspon;
- - 4 nellikstykker.
- Oppskrift nummer 3:
- - 200 gram ferske kirsebær;
- - 4 ss sukker;
- - 2,5 liter vodka.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppskrift nummer 1. Skyll plommer godt, ha i en kjele. Skyll kirsebærbladene godt og tilsett i kasserollen med plommene. Tilsett vann, sukker, sitronsyre. Kok den resulterende massen. Kok deretter i 30 minutter, rør kraftig. Avkjøl, sil og tilsett 0,5 liter vodka for hver 2 liter løsning. Rull opp i banker (sterilisere banker). Fjern til en kjeller eller kjeller i 2 måneder. Alkohol kan lagres lenger. Og jo lenger, jo bedre er det. Når du bestemmer deg for å åpne den, kan du igjen tilsette 0,5 liter vodka for hver 2 liter drikke. Men det vil vise seg å være en veldig sterk drink.
Steg 2
Oppskrift nummer 2. Ta 3 liter vodka og hell i en 3-liters krukke. Tilsett kaliumpermanganat der. Lukk og legg på et kjølig, mørkt sted i en dag. Etter en dag, sil innholdet i krukken og tilsett sukker, natron, salt, vanillin, kaffe, nøtter og nellik. Bland alt kraftig, lukk og fjern i to dager. Etter å ha blitt drenert og konsumert, kan den også rulles sammen og lagres på et kjølig mørkt sted.
Trinn 3
Oppskrift nummer 3. Ta kirsebær, skyll dem godt, sorter. Brett i en 3-liters krukke, tilsett sukker, fyll alt med vodka. Lukk med et hettelokk, sett på et kjølig mørkt sted for å gjære i ti dager. Sil etter ti dager.
