Kald, grå himmel, regnregn, gjørme under føttene - alt dette er tegn på at høsten begynner å regjere i byen. Tretthet, blues og kalde palmer er nå regelen snarere enn unntaket. Hvordan muntre deg opp og forbedre trivselen din om høsten? Hva gjør du hvis du allerede er lei av å besøke venner, shopping, kinoer og restauranter? Unn deg selv og dine kjære med hjemmelaget gløgg! Denne drikken er basert på rødvin oppvarmet til 80 grader. Vin blokkerer betennelse i kroppen og har antibakterielle egenskaper. Derfor fungerer gløgg også som et forebyggende middel mot forkjølelse. I denne forbindelse kan vi si at dette "stoffet" er en av de beste alkoholholdige drikkene i de periodene i våre liv når vi er stresset, og kroppen vår er spesielt sårbar for forkjølelse. Du må definitivt lære å lage den!
Det er nødvendig
- Tørr rødvin - 1,5 l
- Kanel - 2 pinner
- Sukker - (120-150 g)
- Rosiner - 50 g
- Appelsiner - 2 stk
- Ingefær - skive
- Sitron - 1 stk
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær to appelsiner og en sitron i 4 biter. Skrell et stykke ingefær og skjær det i to. Hell vin i en kjele. Tilsett skiver appelsin og sitron, ingefær, kanel, rosiner.
Steg 2
Sett pannen på svak varme og tilsett sukker. Rør kontinuerlig. Så snart det hvite skummet er borte, fjerner du pannen.
Trinn 3
Dekk til pannen og la gløggen stå i 20-25 minutter. Hell i briller og nyt.
